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INFO:

Martin Gehrlein macht eine Lasagne, die ohne Nudeln daherkommt. Dünn geschnittene Kohlrabischeiben werden mit Tomaten- und Bechamelsoße und Käse geschichtet und im Ofen gegart.

Rezept: Kohlrabi-Lasagne mit Tomaten und Estragon - Kaffee oder Tee